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我的家里是典型的日本家庭,爸爸是上班族,妈妈是家庭主妇。我的爷爷是日本明治时代出生的很传统的日本男人,爸爸也受到了爷爷很多的影响,所以我从来没看到过他进厨房烧饭,除了唯一的一次。那天妈妈有事给我们做好晚饭就出去了,只有我跟爸爸两人在家吃饭,吃着吃着突然他说:“想吃猪肉!我来烧吧!”说完立刻在厨房动手做起来,爸爸说这是他拿手好菜。这是我人生唯一一次他到烧饭的样子,虽然他做的很好吃,但是可能是喜欢喝酒的关系,味道更像是下酒菜。

不过我这次和大家分享的是标准版本啦,大家多做几次也可以试试改成自己喜欢的味道哦。每个家庭的味道都是这样做出来的。连我爸爸都可以做得出来的姜汁猪肉烧,大家也来试试看吧!

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食谱_Yui,摄影_Yangmo,设计_More

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