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这是非常有趣的一人分饰两角:8小时广告创意,全天候操心妈咪;一手换尿布一手写copy,左眼读着育儿大全右眼盯着片子后期;随时按需切换,游刃有余。

大家都问,有娃是不是代表着没了生活。她说,生活仍需继续。当然,她是指,玩乐仍需继续。

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Q: 你对吃的态度和观念是怎样的?有了小孩子之后发生了什么变化吗?
A: 唯美食不可辜负啊!也许是广东人的缘故,对“吃”十分热衷,吃是大事,不得敷衍。记得从某处看过一些话,大概意思是说,爱吃的人,对生活有种本能的热爱。我还喜欢动手做饭,可能遗传了我妈,她是那种在外面吃了好吃的,回家自己琢磨再做一遍的人。有小孩子之后,对吃依旧热爱,还把做饭的热情分了一些来做宝宝餐。

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Q: 你们家每天三餐一般怎么吃?
A: 最理想的状况是:少爷早上6点多起来喝过奶后,我开始给他和我准备早餐;送他去幼儿园之前,再给管牧(珊珊的老公)做个早餐;午饭少爷是在幼儿园吃的,我和管牧是在家吃和在外吃一半一半;晚餐大部分时间在家里吃,因为少爷8点左右就要睡觉啦~

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Q: 你觉得吃对于一个家庭的影响有多大?
A: 很大。我想每一个人的味蕾上都留着幼时家里饭菜的回忆,而且这种回忆是会一直伴随,吃过再多珍肴也不会把那种回忆抹掉。同样地,如果从小就有美食相伴,有一家人开心地围坐在一起吃饭的回忆,长大后幸福感会更强一些。

Q: 吃教会你的事有什么?
A: 热爱生活。生活总是好的。比如,有时加班回家,简单地从冰箱里抄两样食材,做个简单的晚餐,就会觉得世界又好了。

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Q: 有了小孩子之后,你的生活发生了怎样的变化?如何平衡工作、家庭、自己的爱好?
A: 生活毫无疑问地向娃倾斜了……(关键是,没娃没家室的小伙伴不叫我玩儿啦!哈哈哈!)不过我们也不是那种因为有娃就只待在家里的人,活动依旧是有选择性地参加,带着拖油瓶参加,或者是我和管牧协商,一个人带娃,另一个人可以出high,下次轮换,哈哈。至于如何平衡,我也没有总结出来什么道理啦,但是我觉得,生活中还是有很多事情可以带着娃一起做的,只要不嫌麻烦就好,看展览、吃brunch、逛街、旅行……

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五步做出美味的照烧汁:

1. 将洋葱切块、姜切片;

2. 将锅中放入适量清水,大火煮开;

3. 将洋葱、姜、蒜、桂皮、大料放入锅中小火煮3分钟左右;

4. 依次加入蚝油、酱油、料酒、糖,比例为1:2:3:4(料酒和糖可根据个人口味调整);

5. 大火煮开后,小火收汁即可。

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关于“好好吃”

吃到好吃的东西,尤其是第一口就惊艳了味蕾的时候,我们会忍不住发出“好好吃”这样的赞美。同时,“好好吃”也是我们从小到大听到最多的,来自父母的爱的叮嘱。

每个月,“好好吃”都会邀请一位有趣的创意人,分享他的食物观和生活观。因为食物好吃与否,烹饪的过程愉悦与否,起决定性作用的是背后那个掌勺的人,对不对?

请从今天起,对自己好一点,每一餐,都要好好吃喔。

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